Pemberian Makanan Tambahan (PMT) merupakan salah satu upaya penting dan terstruktur dalam pencegahan dan penanggulangan stunting, terutama bagi kelompok sasaran anak-anak stunting atau gizi kurang: PMT bertujuan untuk meningkatkan asupan gizi, energi, protein, vitamin, dan mineral pada anak-anak yang mengalami stunting atau berisiko stunting, sehingga mendukung percepatan pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Tujuan dan Manfaat PMT:
-
Meningkatkan Status Gizi: Menyediakan makanan tambahan yang padat gizi untuk mencapai status gizi optimal.
-
Mencegah Pertumbuhan Terhambat: Memastikan balita mendapatkan nutrisi yang cukup untuk tumbuh kembang normal.
-
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Asupan gizi yang baik meningkatkan imunitas anak agar tidak mudah sakit.
-
Mendorong Pemanfaatan Pangan Lokal: Program PMT saat ini banyak yang mengedepankan penggunaan bahan pangan lokal yang tersedia di daerah, sehingga lebih berkelanjutan dan memberdayakan UMKM lokal.
Pelaksanaan PMT dilakukan melalui berbagai pihak, termasuk pemerintah (Kementerian Kesehatan), Puskesmas, Posyandu, dan kader kesehatan di tingkat desa/komunitas, seringkali melibatkan pendekatan partisipatif dan kolaborasi.